秋晴れに。
2011-09-29
気持ちの良い秋晴れが続いています。
秋の食べ物も、空気も、色も大好きです。
昨日、まだ小さくふんわりした白菜ですがキムチに良さそうだったので買いました。
半日干して塩漬け~本漬けにします。
今年3月に漬けたキムチも先週キムチチゲにして食べ切りました。
美味しかったこと!
暑い夏と調子の悪い冷蔵庫にも耐え、すっぱく熟成したキムチは
身体の中の隅から隅の細胞を活発にしてくれるようでした。
写真をと思いつつ、家族皆熱いうちにとガツガツしてしまいました。。
来年はキムチ冷蔵庫を買いますよ~!

秋の食べ物も、空気も、色も大好きです。
昨日、まだ小さくふんわりした白菜ですがキムチに良さそうだったので買いました。
半日干して塩漬け~本漬けにします。
今年3月に漬けたキムチも先週キムチチゲにして食べ切りました。
美味しかったこと!
暑い夏と調子の悪い冷蔵庫にも耐え、すっぱく熟成したキムチは
身体の中の隅から隅の細胞を活発にしてくれるようでした。
写真をと思いつつ、家族皆熱いうちにとガツガツしてしまいました。。
来年はキムチ冷蔵庫を買いますよ~!

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