8月の料理
2012-08-11
いかのネンチェ(冷製)
いかとアワビ、野菜の千切りにピリ辛の冷たいスープを注ぎます
茄子の香味がけ
黄ニラとみょうがで夏のヤンニョンジャン(薬念醤)にし茄子にたっぷりかけて
いただきます
みょうがのあっさりキムチ
水キムチのようで食べやすく、みょうがの苦みも楽しめます
夏のテンジャンご飯
韓国のお味噌汁を具沢山で煮込んでご飯にかけていただきます


<画像はクリックすると拡大します>
今月は盛夏に食欲の出るテンジャンごはんとさっぱりとした前菜で
身体にやさしいメニューにしました。
野菜からの水分と食欲がわく香りを楽しんで下さればと思います。
オリンピック疲れが出ませんよう!
それはまぎれもなく私のことです。。。
ロンドンに行っていたかのような時差ぼけ。。。
行ってみたいです~!!
いかとアワビ、野菜の千切りにピリ辛の冷たいスープを注ぎます
茄子の香味がけ
黄ニラとみょうがで夏のヤンニョンジャン(薬念醤)にし茄子にたっぷりかけて
いただきます
みょうがのあっさりキムチ
水キムチのようで食べやすく、みょうがの苦みも楽しめます
夏のテンジャンご飯
韓国のお味噌汁を具沢山で煮込んでご飯にかけていただきます





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今月は盛夏に食欲の出るテンジャンごはんとさっぱりとした前菜で
身体にやさしいメニューにしました。
野菜からの水分と食欲がわく香りを楽しんで下さればと思います。
オリンピック疲れが出ませんよう!
それはまぎれもなく私のことです。。。
ロンドンに行っていたかのような時差ぼけ。。。
行ってみたいです~!!
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