北坂伸子Weblog

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体力勝負。
久しぶりに展覧会の作品制作、秋ですね~!

大きな字も小さな字も大好きですが目線が遠いほど書きやすく
筆も長~いものが好きなんです。
床に置いた紙に立って下を向いて書いていきます。

しかし最近はこれだけで筋肉痛になってしまう何とも情けない身体です。
カッチカチ。。。
何をするにも体力勝負です!
いい年してペンギン歩きは疲れます!
柔軟に~、大事なことですね。
なんとかせねば!
明日から、明日から(笑)!


      作品.jpg






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よろしくお願いします~。
    料理本.jpg

本日発売!
「おうちで作れる韓国スープの本」
         日東書院本社
 

13日に発売になりました
「韓流美女レシピ」
         主婦の友社

 共々どうぞよろしくお願い致します。
 


かかわって下さった方々に心より感謝しつつ
多くの皆様の手に取っていただけますことを願っております。



 


            

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モンブラン
昔は栗の季節になると何度も登場したモンブラン。。。
ここ最近は意を決して一回きりに。。。

今日は皆で朝から栗をむいて楽しみました。
秋を満喫!
 

韓国料理にも栗は沢山登場します。
鶏や牛肉と煮たり、キムチに入れたり、生でサラダにも。
もちろんデザートにも。

旬の物って本当に美味しいですね。
この時期にしか食べれない! 
四季があるって素晴らしい!

今週は栗の皮むき、しましたよ~。

         モンブラン.jpg






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10月の料理
かぼちゃのお粥
  季節の変わり目の体調管理にピッタリの胃に優しいお粥です。
青背の魚のキムチ煮
  さばと古漬けキムチでピリ辛に煮ます。身体に良い一品です。
生栗とフルーツのサラダ
  松の実ソースでさっぱり、そしてコクのあるサラダに。
焼きかぼちゃの木の実のせ
  たっぷりの木の実とちりめんじゃこでヘルシーで美肌に良い一品です。


 今月は「韓流美女レシピ」の発売日と重なりましたのでその中から3品ご紹介
 いたしました。
 季節の変わり目、端境期です。
 食べる量を減らしつつ秋の旬を楽しみたいと思います。

   コスモス.jpg  生栗とフルーツのサラダ.jpg






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料理本の発売日
今月、2冊の料理本が発売になります。

  10月13日 発売
   「韓流美女レシピ」
      主婦の友社   

美女.jpg
 
  
 食べるエステ!で韓国美人に迫ります。
 コンパクトサイズでとっても美しい仕上がりにしていただいた
 素敵な本です~。ピカピカになりましょう(笑)!


 
  10月22日 発売
   「おうちで作れる韓国スープの本」
      日東書院
 
 スープをとるのは時間がかかると思われがちですが慣れれば簡単!
 冷凍保存で大活躍です。
 この3種類のスープを気軽につくって一年中元気の源にして下さい。

スープ.jpg
 

 韓国の昔から伝わる料理から我が家の定番まで、
 お世話になった韓国に感謝しつつの品々です。

 どうぞ皆様よろしくお願い致します。
 
 





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