今月20日に緊急事態が解除になりましたら、
6月下旬より今年2度目の料理教室を再開する予定です。
前回ご予約をいただいていた方、お問い合わせをいただきました方々に
順にご案内させていただきます。

オリンピックの開催により、藤沢も人の動きが気になります。
次回のレッスンは9月下旬からの予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

緊急事態宣言が延長になりましので
6月はのレッスンは21日以降、様子を見ながらのご案内とさせていただきます。

季節はもうすっかり初夏の香りとなりました。
どうぞ季節の変わり目でもございますので心身共においとい下さいませ。

5月のレッスンにつきまして、
コロナ禍につき自粛させていただきます。

6月はカンジャンケジャンの特別レッスンを予定しておりますが、
状況を見て決めたいと思っています。

尚、新規のお申し込み、体験はメールにて
お便りをいただければ幸いです。

引き続きましてどうぞお気をつけてお過ごし下さいませ。

今月より、カメラ好きの娘が料理教室メニューや我が家の日々の料理、
その他の写真を投稿するインスタを始めました。

SNSに縁遠い私ですが、娘を通して皆様にご覧いただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

https://www.instagram.com/kitasaka.gram/

　　

　　　　　


菜花と桜鯛の薬草粥
　アクの少ない菜花を使い新緑色のお粥に仕上げます

牛肉と香りやさいのそうめん和え
　春のやさいを沢山楽しめるサラダ感覚の和えそうめんです

芽吹きやさいのえごま和え
　苦みのある濃い色の菜花、つぼみなを香ばしいえごまソースでからめます

鞍掛豆のチャンアチ
　珍しい青大豆をチャンアチに、箸休め、サラダに、お茶うけにピッタリです



今年初めてのレッスンがお陰様で無事に終了いたしました。
大変な中をお越し下さり心より御礼申し上げます。

引き続きまして4名様でのご案内でしたので、日程が合わなかった方々には
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。
来月以降も様子を見てご案内させていただきます。
（料理教室に初めて参加ご希望の方はメールにてお問い合わせ下さいませ。）