魚を使った料理教室 11月
2014-11-16
<11月のメニュー>
ぶりと旬野菜のピリ辛スープ煮
お刺身ぶりの香味野菜サラダ
ムカゴとかぼちゃのごはん
今月は天然の脂ののった完璧な"ぶり"!の登場です。
下味をつけたお刺身に香味野菜をつけ合わせて、
もう一品はぶつ切りにしたぶりをちりめんキャベツ、
カブとともにスープ仕立てにいたしました。
ご飯はかぼちゃとムカゴを炊き込んで、ソウルで見た満開の銀杏の葉と
ぎんなんのイメージにしてみました?!。



<画像はクリックすると拡大します>
来月は今年最後のレッスンです。
どうぞよろしくお願い致します。
次回日時
日時 12月14日(日)11:00~13:00
場所 藤保水産 2階
持ち物 筆記用具 エプロン
会費 3000円
連絡先 0466-22-4838(藤保水産)
<藤保水産さんへ直接お申し込みくださいませ。>
ぶりと旬野菜のピリ辛スープ煮
お刺身ぶりの香味野菜サラダ
ムカゴとかぼちゃのごはん
今月は天然の脂ののった完璧な"ぶり"!の登場です。
下味をつけたお刺身に香味野菜をつけ合わせて、
もう一品はぶつ切りにしたぶりをちりめんキャベツ、
カブとともにスープ仕立てにいたしました。
ご飯はかぼちゃとムカゴを炊き込んで、ソウルで見た満開の銀杏の葉と
ぎんなんのイメージにしてみました?!。





<画像はクリックすると拡大します>
来月は今年最後のレッスンです。
どうぞよろしくお願い致します。
次回日時
日時 12月14日(日)11:00~13:00
場所 藤保水産 2階
持ち物 筆記用具 エプロン
会費 3000円
連絡先 0466-22-4838(藤保水産)
<藤保水産さんへ直接お申し込みくださいませ。>
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