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ランチのお客様

2015-03-08

先日、友人達がランチの予約を入れてくれました。
ソウルで共に過ごした仲間と帰国後ソウルが縁で仲良くしていただいている友人です。
サプライズで予約を入れてくれました。
いつもいつも、ことあるごとに応援してくれ感謝してもしきれない仲間です。
そっと私の心を、うしろで支えながら押してくれているような優しさ。
精進せねば！と心があつくなりました。

CATEGORY > 韓国料理

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暮らし上手のお弁当便利帖

2015-02-21

「暮らし上手のお弁当便利帖」
　　枻出版社さんより　本日2月21日発売です！　（一部掲載）

暮らし上手の続けるお弁当50のコツ　として
いろいろな角度から楽しく美味しいお弁当作りの秘訣が満載です。
私も自宅に居る日は朝一緒に詰めてお弁当を楽しむことがあります。
お弁当箱の蓋を開けるときの楽しみ！
本当に美味しいですよね～。

そして、表紙に我が家のお弁当を載せていただきました。
晴れ舞台にとっても恥ずかしがっているようです（笑）！

お手にとっていただけると幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。

CATEGORY > 新刊本のお知らせ

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きょうの料理ビギナーズ3月号

2015-02-20

きょうの料理ビギナーズ3月号
NHK出版さんより明日2月21日発売

朝のちょい手間で快速晩ごはん
調味料は2つだけ！
とりあえず、つけておく

のコーナーで、
5品紹介させていただきました。

朝ごはんを含め、簡単調理でお忙しい方々にもピッタリのレシピが満載です。
どうぞよろしくお願い致します。

CATEGORY > 新刊本のお知らせ

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2月の料理

2015-02-18

鰆と春菊の煮物
　日本の味噌と韓国の粉唐辛子を合わせたタレで煮込み、春菊をたっぷり入れて仕上げます。

大根のジョン
　もち粉をつけた大根をじっくり焼いてモチモチに焼きあげます。

れんこんと小松菜のえごま和え
　れんこん、小松菜、かぶ、ブロッコリー、ささみをたっぷりのえごまのタレで和えます。

きのこと朝鮮人参の白ごまスープ
　干し椎茸と朝鮮人参のスープにごまいっぱいを入れ身体があたたまるスープに仕上げます。

CATEGORY > 今月の料理

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お知らせ

2015-02-08

2月の魚を使った料理教室はお休みです。
3月は通常の第3週目ですのでどうぞよろしくお願い致します。

次回日時
日時　　 3月15日（日）11：00～13：00
場所　　藤保水産　2階
持ち物　筆記用具　エプロン
連絡先　 0466-22-4838（藤保水産）
＜藤保水産さんへ直接お申し込みくださいませ。＞

CATEGORY > 魚を使った料理教室

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